-
Механическое оборудование
-
Тепловое оборудование
- Котлы пищеварочные
- Кипятильники
- Плиты индукционные
- Плиты электрические
- Плиты газовые
- Сковороды электрические
- Водонагреватели
- Фритюрницы
- Блинницы
- Установки Шаурма
- Грили для кур
- Пекарские шкафы
- Конвекционные печи, шкафы
- Расстоечные шкафы и камеры
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы мини
- Жарочные шкафы
- Электросушители для рук
- Пончиковые аппараты
- Ротационные шкафы
- Печи для пиццы
-
Линии раздачи питания
-
Холодильное оборудование
-
Нейтральное оборудование
-
Мебель для кафе
-
Весовое оборудование
-
Прачечное оборудование
-
Акции
Мясорубка МИМ-80
Мясорубка МИМ-80
Производитель: Торгмаш
Мясорубки МИМ-80 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Мясорубки выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Машины выполнены в однофазном и трёхфазном исполнении для включения в сеть переменного тока.
Мясорубки оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Также установлен практически бесшумный червячный редуктор.
Машины выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали.
Установленный в мясорубках МИМ-80 червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В процессе работы машин отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.
Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
Машина состоит из мясорубки, привода и съёмной чаши. Мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двустороннего ножа, решетки, кольца упорного и ножа подрезного.
На передней части корпуса мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части — фланец, которым корпус крепится к приводу. Крепление мясорубки к приводу, производится резьбовыми зажимами.
Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей машины.
Смазка подшипников и червячных колес редуктора производится путем разбрызгивания масла, залитого в корпус. Примененный в машине червячный редуктор заправлен маслом на весь срок эксплуатации редуктора, поэтому нет необходимости в замене смазочного материала.
На боковой стороне облицовки расположены кнопки «ПУСК», «СТОП», «РЕВЕРС».
Способ крепления шнура питания машины – крепление типа Y, при котором поврежденный шнур можно заменить только в ремонтных мастерских, указанных изготовителем.
Вам может понравиться
Быстрый просмотр