Универсальная кухонная машина УКМ-07

Универсальные кухонные машины предназначены для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Достоинством таких машин является широкий диапазон применения, возможность комплектации различными насадками. Приводной механизм комплектуется  двухскоростным электродвигателем.

Состав исполнения:

ПМ – Приводной механизм;

ММ – мясорубка для измельчения мяса и рыбы на фарш -180 кг/час, диаметр решетки 82 мм, диаметр отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм 

ВМ – механизм для взбивания и перемешивания, объем бака 25 л.

МП-01 – просеиватель, предназначен для просеивания муки, крахмала, сахарного песка и т.д. Техническая производительность по муке не менее 230 кг/час.

П-01 – подставка