Назад в каталог

Блинница МАСЛЕНИЦА БА-2/5

Блинница МАСЛЕНИЦА БА-2/5
Производитель: Atesy (Россия)

«Масленица» - устройство для выпечки традиционных русских блинов. Простота эксплуатации сделала его популярным для оснащения кафе/ресторанов/бистро. По конструкции это основа, выполненная из нержавеющей стали, с парой округлых поверхностей для жарки диаметром в 36см. Конфорки из специального чугунного сплава, для пищевой промышленности. Следовательно, они термостойкие и устойчивые к различным повреждениям. Помимо этого обладают высокой степенью гладкости и антипригарные качества, что позволяет выпекать блины быстро и качественно.

Выпечь большие и тонкие блины сложно из-за отсутствия контроля равномерности толщины слоя теста, что в данном случае решает докомплектация специальным валиком. Использование последнего не требует высокой квалификации для изготовления тонких блинов. Поверхность конфорки не требует постоянного смазывания от пригорания. Достаточно при включении ее прокалить и разово нанести масло для жарки.

Уникальность конструкции облегчает регулярный уход и обслуживание.

Технические особенности:

- нержавеющий стальной сплав – основа столешницы, что отвечает требованиям санобработки,

- тесто не может попасть внутрь аппарата, потому как на нем есть система отбортовки,

- повышенная антипригарная стойкость используемого сплава,

- 36см диаметр жарочной конфорки, позволяющий приготовить блины нужного размера,

- в базовую комплектацию добавлена эргономичная лопатка (нержавеющая сталь) и лопатка/валик для разравнивания теста (бук),

- регулирование температурного режима каждой конфорки производиться отдельно,

- подключается к сети с параметрами 220В, 50Гц.

Вам может понравиться
Блинный аппарат "Масленица" предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей…
Быстрый просмотр
11 560c
Под заказ

В связи с изменением курса валют, размещенные на сайте предложения о продаже оборудования не являются публичной офертой. Информация о актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, уточняйте у менеджера.